Cuisine québécoise et goûter : toutes nos recettes

Les vacances au Québec ont de nouveau été l’occasion de faire une cure de bleuets. Nous en avons dégusté tous les jours ! C’est tout naturellement que nous sommes passés aux myrtilles en rentrant à Paris et je n’ai pas résisté à l’envie de réaliser cette recette de carrés aux bleuets, un classique facile à réaliser et très riche en goûts.

Pour votre petit-déjeuner, votre goûter ou vos fonds de tarte.

Nul besoin de moule pour ce gâteau ultra moelleux au sirop d'érable qui se cuit simplement dans une boîte de conserve chemisée de papier sulfurisé. Une curiosité québécoise à déguster coupée en tranches et tartinée de ce que vous voulez !

Un petit gâteau fondant, parfumé et très facile à faire. Il plaira aussi bien aux petits qu'aux grands au goûter

Des petits gâteaux moelleux à la betterave, surmontée d'une chantilly et d'un sirop à la betterave.

La recette originale de sablés bretons réalisés avec du sucre d'érable pour une version ultra gourmande !

des petits gâteaux avec une pâte et une garniture à l'érable

Des muffins aux canneberges, j’adore tout simplement cette petite baie découverte au Québec.Légèrement acidulée lorsqu’elle est fraiche, elle se prête autant en version salée avec la réalisation d’un chutney que dans des préparations sucrées comme ici dans des muffins

Le pouding fraises-rhubarbe de Grand-Maman Louise est la recette de la Grand-Maman d’une amie du Québec que j’ai bien côtoyée et encore maintenant nous sommes restées en contact. Cette recette est la recette québécoise par excellence.

Une tourte au joli visuel et savoureuse un voyage vers mon Québec.

rhubarbe et fraise un délice et avec un crumble c'est encore meilleur

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de cuisine canadienne unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Gâteau tout moelleux à base de purée de courge butternut, cannelle, clou et piment de la Jamaïque. Délicieux à l'heure du thé!

À la recherche d'une recette de goûter pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.